
Omelette à la mâche
omelette à la mâche pour 1 personne :
- 2 œufs
- 50 g de mâche
- 30 g de fêta
- oignon, huile d’olive, sel, poivre, piment
Battre les œufs en omelette et assaisonner avec le piment, le sel et le poivre
couper l’oignon et le faire revenir dans une poêle puis verser les œufs dessus
Quand l’omelette commence a coaguler y mettre la fêta coupée en dés puis la mâche
Finir la cuisson
Déguster

