Mon programme 4x4,  Plats

Quiche sans pâte

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Quiche sans pâte pour 4 personnes

  • 3 oeufs
  • 50cl de lait
  • 150g de dès de jambon ou de bacon dégraissé
  • 100g de gruyère râpé
  • 100g de farine
  • Moix de muscade, sel, poivre

Mélanger dans un saladier les œufs, le lait et la farine puis les dès de jambon et le gruyère.

Mettre la muscade, le sel et le poivre et disposer la préparation dans un plat à tarte et enfourner 40 minutes à 210°

Déguster avec une salade verte

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