Mon programme 4x4,  Plats

Gratin de pâtes et brocolis

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  • 40g de pâtes crues
  • 200g de brocoli
  • 30g de crème fraîche
  • 1 oeuf
  • 30g de gruyère râpé
  • Herbes de provence, sel, poivre

Faire cuire les pâtes selon les indications sur le paquet et faire cuire les brocoli à la vapeur.

Disposer les brocolis et les pâtes que vous aurez mélangé délicatement dans un plat à gratin.

Mettre la crème fraîche, le sel, le poivre et l’œuf et les herbes de Provence dans un bol et mélanger le tout.

Verser le mélange sur le plat, ajouter le gruyère râpé et enfourner 15 à 20 minutes à 180°.

Deguster

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