Plats

lasagnes légères et plaisir.

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Quoi de plus délicieux que de bonnes lasagnes….Voici une recette pour allier lasagne, plaisir et équilibre !

Pour 8 personnes

*1/2 boîte de pâtes à lasagnes

*1 litres de coulis de tomate

*1 oignon

*1 kg de viande haché de bœuf

*30 g de farine

*450 ml d’eau

*sel/poivre/muscade

*basilic (1 bouquet)

*80 g de parmesan râpé

*160 g de gruyère râpé

Émincer l’oignon, et le faire revenir dans une poêle wok, y ajouter la viande hachée et faites revenir les deux ensemble puis ajouter le coulis de tomate, mettre a mojoter à feu doux

Pendant ce temps ciselez votre basilic puis l’ajouter à la préparation et ajouter le sel, le poivre, un peu de muscade.

Faire la sauce blanche, voir recette sauce béchamel light

Monter les lasagnes en mettant une couche de béchamel au fond, une couche de pâte, une couche de tomate, un peu de parmesan et on recommence béchamel, pâte, tomate, parmesan… on finit par une pâte un peu de béchamel et on met le gruyère râpé

Au four 20 min à 180/200°

l’astuce : Servez vous une part de lasagne avec une belle salade verte et l’équilibre de votre repas est respecté.

 

 

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