
Menu pour la semaine
Lundi :
Petit déjeuner :
- fromage blanc vitaminé
- boisson chaude
Déjeuner :
- salade de choux rouge
- parmentier de poireau au jambon + quinoa
- yaourt nature
Dîner :
- velouté de butternut
- Oeuf cocotte épinard
- tartine pain + beurre d’amande
- compote pomme/framboise
Mardi :
Petit déjeuner :
- Biscotte de sarrasin
- Fromage frais
- Jus d’orange 100% pur jus
- boisson chaude
Déjeuner :
- salade de jeunes pousse d’épinards
- riz sauvage blanc de poulet et sésame
- carottes vichy
- Panna cotta aux fruits rouges
Dîner :
- Soupe de poireaux et carottes
- Bœuf bourguignon sans pommes de terre
- Pommes au four
Mercredi :
Petit déjeuner :
- Pain complet + beurre + confiture (ou miel)
- Kiwi
- boisson chaude au lait
Déjeuner :
- Petites barques d’endives aux agrumes et saumon
- Spaghetti bolognaises avec gruyère râpé
- yaourt nature
Dîner :
- Courgettes persillées et escalope de veau
- Fromage
- Poire
Jeudi :
Petit déjeuner :
- Yaourt au miel et à la poire
- Brioche
- boisson chaude
Déjeuner :
- Soupe miso
- Pain pita de la mer et salade verte
- Far breton
Dîner :
- salade de mâche
- Saucisse au chou
- Clémentine
Vendredi :
Petit déjeuner :
- carpaccio d’ananas
- pancake au sarrasin avec sirop d’érable
- boisson chaude
Déjeuner :
- Gaspachou
- Blanc de poulet, gratin de navet et polenta
- orange givrée
Dîner :
- Soupe de légumes verts avec dès de jambon blanc
- Poire pochée
Samedi :
Petit déjeuner :
- Muesli au fromage blanc
- Jus d’orange 100% pur jus
- boisson chaude
Déjeuner :
- Poireaux vinaigrette
- croque monsieur salade
- faisselle au sucre
Dîner :
- Soirée écart (invitation) on profite, mais on n’abuse pas !
Dimanche detox 0 féculents:
Petit déjeuner :
- Cocktail peau neuve
- boisson chaude
Déjeuner :
- Salade composée : endive, salade verte, oeufs durs, pamplemousse, graines (courge, pavot, tournesol…)
- yaourt nature
Dîner :
- Soupe miso au soja et algues
- Assortiment de légumes vapeur
- compote pomme poire

