Goûter,  Petit déjeuner

muesli maison

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Un bon muesli maison sera toujours mieux qu’un muesli acheté dans le commerce car il contiendra moins de sucre alors voici comment le réaliser facilement chez vous, si vous avez la friteuse actifry c’est le top, sinon vous pouvez faire cette recette au four.

Pour 4 personnes

*150 g de flocons d’avoine

*50 g de noix de pécan non salées

*50 g d’amandes effilées natures

*50 g de cranberries

*100 ml de sirop d’érable

*1/2 c d’huile de colza (cuillère actifry)

*1/2 c à café de cannelle

*1/2 c à café d’extrait de vanille

 

Mettre tous les ingrédients dans un saladier et les mélanger.

Mettre dans la cuve de l’actifry et faire cuire 8 à 10 minutes (si vous devez les faire au four, étalez les muesli sur la plaque et faites cuire 30 minutes à 150° en remuant toutes les 10 minutes)

Laisser refroidir avant de les mettre dans un bocal pour les conserver.

L’astuce : vous pouvez remplacer le sirop d’érable par du miel. Et pour une version sans gluten vous remplacez l’avoine par du quinoa ou autre céréale.

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