Nutrition

La banane 6 bonnes raisons d’en manger

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DE LA TÊTE À L’ASSIETTE·LUNDI 20 JUIN 20169 lectures
Elle est riche en manganèse
une banane couvre environ 40% des besoins quotidiens en manganèse. Il est indispensable pour protéger les cellules du stress oxydatif et préserver une ossature solide.
Elle apporte de la vitamine C
Elle couvre 10% des besoins en vitamine C. Elle renforce les défenses immunitaires et aide à combattre la fatigue.
Elle renferme des antioxydants
L’indice des antioxydants est mesuré par l’indice Orac, la banane arrive à 879 unités et il est recommandé d’ingérer 3000 à 5000 unités par jour.
Elle est bonne pour le système digestif
La banane fournit 3 g de fibres pour 100 g de banane, celles-ci sont réparties entre des fibres solubles et insolubles qui régulent le transit sans irriter les intestins. La banane apporte aussi des fructo-oligosaccharides qui ont la particularité de permettre le développement des bonnes bactéries du système digestif.
Elle fait baisser la pression artérielle
La banane étant riche en potassium avec 411 mg/100 g, elle contribue à abaisser la pression sanguine en augmentant l’évacuation du sel par les urines et en ayant un effet bénéfique sur les vaisseaux.
Elle est idéale pour les sportifs
La banane est riche en glucides, en vitamines du groupe B (surtout en B6) et en magnésium, elle fournit donc l’énergie nécessaire aux sportifs et à un effet rassasiant assez long.

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