Goûter

Madeleine à la farine de châtaigne

Share Button
Cuisson : 15 minutes à 200°C
Préparation : 10 minutes 86 kcal / madeleine
Ingrédients pour 12 madeleines :
  • 2 œufs
  • 50 g de sucre
  • 90 g de farine de châtaigne
  • 5 g de levure
  • 50 g de beurre
  • Extrait de vanille
Faire fondre le beurre, pendant ce temps battre les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la levure et la farine et le beurre, fouetter le tout afin d’obtenir un mélange homogène.
Verser dans les moules à madeleines et enfourner.
« Vous pouvez rajouter 10 g de noix de coco râpée + 5 kcal / madeleine »
Bonne dégustation.
Share Button